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多喝水有益健康,多喝飲料損害身體

歐洲營養學雜志的近期發表一項研究稱,對于健康的年輕男性,每日喝水少,致使身體的輕度脫水時,會損害血管功能,其危害堪比吸煙。

作者稱,“輕度脫水一般沒感覺,但就像吸煙一樣,對內皮功能造成了傷害?!?/FONT>

作者指出,“當脫水程度不到2%時,就已經發生內皮功能下降。再進一步脫水,人們才會感到口渴?!備醚芯咳胙×?0名健康青年男性,分別在脫水和不脫水的情況下,用血流介導的動脈舒張(FMD)測量內皮功能,發現脫水情況下,FMD下降了26.8%,肱動脈內徑也明顯縮小。

之前有流行病學研究發現,脫水與糖尿病、慢性腎病和心血管病有關。

可能的機制是喝水少的時候,腎素-血管緊張素-醛固酮系統(RAAS)過度激活。血液中醛固酮水平升高,則會增加動脈僵硬度。

有研究發現,每日喝水3.2升的人慢性腎病的危險也是降低的。

2002年一項研究發現,對于每日喝水≥5杯者的男性,致命性的心臟病風險下降了54%,女性下降了41%。

水不好喝,沒有味道,但喝飲料則有危害。該研究發現,如果喝較多的飲料,女性致命性的心臟病風險則增加147%,男性增加46%。

為什么女性喝飲料的危害更大?有人認為,女性的血管細,血容量少,喝同等量的飲料會的后果會更嚴重。

尤其是甜飲料的危害不可小視。哈佛大學Frank Hu教授的研究發現,每天喝飲料1-2杯的人,糖尿病風險增加26%,心肌梗死或猝死風險增加35%,中風風險增加16%。

總之,多喝水有益健康,多喝飲料損害身體。


來源:

[1]Arnaoutis G, Kavouras SA, Stratakis N, et al. The effect of hypohydration on endothelial function in young healthy adults. Eur J Nutr. 2016 Feb 10. [Epub ahead of print]

[2]Chan J, Knutsen SF, Blix GG, et al. Water, other fluids, and fatal coronary heart disease: the Adventist Health Study. Am J Epidemiol. 2002,155:827-833.

[3]Malik VS, Hu FB. Fructose and Cardiometabolic Health: What the Evidence From Sugar-Sweetened Beverages Tells Us. J Am Coll Cardiol, 2015,66:1615-1624.

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